Belgian Meat Group

Locatie: Moeskroen

Product: (1) afvalwater slachthuis; (2) maag- en darminhoud dieren

Probleem:
(1) een bestaande afvalwaterzuivering vernieuwen. Effluent van de waterzuivering is van onvoldoende kwaliteit voor bepaalde toepassingen in het slachthuis.
(2) maag- en darminhoud wordt aan een te hoge kostprijs afgevoerd.

Oplossing:
(1) de afvalwaterzuivering wordt in fases afgebroken en gerenoveerd. Er wordt een biologische afvalwaterzuivering voorzien waarbij het gezuiverde afvalwater (= effluent) deels wordt opgewaardeerd tot herbruikbaar water in het slachthuis door middel van een omgekeerde osmose installatie.
(2) de maag- en darminhoud van de geslachte dieren wordt na verwijdering van de vliezen in een natversnijder fijnversneden. De bekomen verpompbare massa met hoog biogaspotentieel wordt vervolgens gevaloriseerd als inputstroom voor vergistingsinstallaties.

Landbouw
Industrie